孕妇适合吃什么菜谱
孕妇适合吃什么菜谱 孕妇适合吃什么菜谱，在怀孕初期，也是胎儿生长发育的重要时期，因此我们孕妇的饮食需要为胎儿的发育提供营养，但是许多新手妈妈对饮食没有讲究，以下分享孕妇适合吃什么菜谱 孕妇适合吃什么菜谱1 1、糯米甜藕 材料：干荷叶1张、糯米150克、藕3节、白糖150克、青梅适量 做法：1、藕洗净并切断一端，约2、3厘米；
2、将糯米清洗干净后装进每一个藕眼里，筷子捅实后用竹签把藕节连上；
3、锅里加水，然后开火煮沸，藕放在里面煮并盖上荷叶，大约煮40分钟后取出；
4、炒锅里加入干净的水，放入白糖，开火，熬煮成糖汁，且青梅切成小粒；
5、藕皮刮去，藕切成片后放入盘中浇上蜜汁，撒上青梅即成。
这款菜吃起来甜润清香，黏而不腻，特别适合孕早期消化不良、食欲不佳的你哦。
2、排骨玉米汤 材料：排骨150克，玉米1条，姜、食盐适量。
做法： 1、排骨清洗干净，放在锅中加水煮，水开后，把姜切成片，放入汤中一起煮；
2、玉米清洗干净，切成小块，再将玉米放入煮开的排骨汤中同煮；
3、大火烧开后，文火再煮三十分钟；
4、加入适量盐调味即可。
排骨含钙量高，对于胎儿骨骼、大脑发育均有好处。
此外，孕期当中鸡块、虾、鱼都有不一样的营养。
孕妈妈可以根据自己的口味进行食谱的定制哦，无论是炒还是煮汤都可以呢！ 孕妇菜谱的特点 孕妈妈是我们常说的特殊人群，在饮食上当然也要注意。
中医认为，通过饮食调养阳气以保持身体的健康，同时也能给宝宝适当的营养，那么孕妈妈饮食当中的特点有哪些？ 1、主食中选择高热量的食物，米面杂粮外，适量加入豆类、花生等也是不错的；
2、保证充足的优质蛋白质，包括奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等；
3、保证充足的维生素，青菜及水果，如西红柿、青椒等有较多的维生素C。
这些饮食特点，孕妈妈遵循了吗？如果没有遵循，可以按照上面提及的要点进行改善。
毕竟孕期营养补充是很重要的，如果不能全面摄取营养，胎儿营养不良，将带来极大的危害。
孕妈妈通过饮食的方式调理身体，对自身也有好处。
若不想在孕期因营养不良或者补充某种营养素不足而造成不良影响，应该按照嘱咐进行改善。
孕妇菜谱的营养 在怀孕期间，所需要的营养无非就是那几种。
在均衡营养的同时，注意这些营养，你补充了吗？ 1、蛋白质 蛋白质对胎儿脑细胞发育很重要，当然要储存一定量的蛋白质，以供分娩和哺乳所需。
而含有丰富蛋白质的食物有鱼、蛋、奶、豆类等。
2、脂肪 脂肪是细胞的重要组成物质，所以补充脂肪也就是先当于让宝宝的细胞分化有了基础物质，但是补充脂肪的时候要注意量，以免增加肝脏负担或造成肥胖。
3、铁 铁是造血原料，如果铁补充不足，可造成母体生理性贫血，还会导致胎宝宝出生时贫血、抵抗力差、生长发育迟缓等问题的`出现。
含铁丰富的食物有牛奶、猪肉、鸡肉、鸡蛋、大豆、海藻类等。
4、钙 钙是形成骨骼和牙齿的重要成分，一旦母亲缺钙，胎儿健康首先受到影响，会出现骨质钙化不良，体重下降。
5、叶酸 能有效预防新生儿神经管畸形的水溶性维生素，孕前叶酸的日摄入量上限为1000微克每天摄入800微克的叶酸已经足够。
怀孕期间，在食用菜谱的菜时，你注意适量地补充这些营养物质了吗？ 孕妇菜谱家常菜 上面也说到了，怀孕之后要开始补充哪些营养，那么，作为一名孕妈妈，有哪些家常菜是适合你吃的？ 1、莴笋炒虾仁 材料：莴笋1根、基围虾150克、朝天椒1个、杭椒1个 做法： 1、莴笋洗净去皮去老根切丁；
2、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁；
3、料酒、盐、生粉腌片刻，椒切成圈，蒜姜切碎；
4、下虾仁滑炒，一变色立马关火（避免炒老、盛起；
5、锅留油下蒜姜爆香，放莴笋丁翻炒，下椒炒匀，待莴笋变深绿色，放盐调味；
6、用余温把二者结合起来即可，虾仁可以补充蛋白质。
2、清蒸鲈鱼 材料：鲈鱼1条、葱、姜、红辣椒、蒸鱼豉油适量 做法： 1、将大葱切段，竖划一刀，展开；
2、红椒切丝、姜切片、鲈鱼背部划几刀；
3、将鲈鱼摆盘放入蒸锅，放入葱、姜片，隔水蒸15分钟；
4、烧一锅热油，加入姜葱、红辣椒，淋在鱼上，再淋上蒸鱼豉油即可。
这些都是家常菜，但是里面含有所需要的营养，快快学起来吧！ 孕妇菜谱注意什么 在做孕妈妈的菜谱时，有很多该注意的，到底应该注意什么？ 1、要注意尽量清淡，无论是在孕中期、晚期，都应该注意清淡饮食。
有些情况特殊的孕妈妈，还需要采用无盐膳食；
2、注意均衡营养，尽量面面俱到，也就是要适当地补充钙、铁、锌、碘、叶酸的食物，尽量多样化、适量化；
3、注意适量补充水分，怀孕期间，由于子宫的压迫，腹腔内的一些血管会受到压迫，而出现水肿，所以水的补充也要适量很重要；
4、注意水果摄取适量，水果中的纤维素成分并不高，过多地摄入水果，会使饮食中糖分含量过高，可能会诱发孕妇糖尿病等其他疾病；
5、注意蔬菜要多吃，蔬菜含有丰富的维生素，而且纤维素比水果的高，可以多吃。
孕期菜谱你注意到这5点了吗？均衡营养才能让宝宝和你健康度过孕期哦。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。
具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
孕妇适合吃什么菜谱2 乌梅粥 食材：乌梅、大米、老冰糖 步骤： 1、将乌梅清理去皮，大米清理干净整洁预留。
2、锅中放入乌梅，加上适当凉水煮沸，去除乌梅渣，留出乌梅汁。
3、将大米放入乌梅汁中，放入小量老冰糖调味品，将粥烧开就可以。
PS：乌梅有涩肠治疗腹泻、生津止渴之功，吃起来美味可口的，能缓解孕妈妈孕吐反应，适合孕早期的孕妈妈服食。
山药排骨汤 食材：山药300克、猪大骨400克、食用盐 步骤： 1、将猪大骨清理绰水，去除血沫，捞出预留。
山药去皮切成片预留。
2、锅中放入小量食用油，将猪大骨稍微爆锅一下，接着放入适度凉水，低火煮50分钟左右。
3、放入切完的山药，再低火煮大概二十分钟左右，将山药完全烧开。
3、山药烧开之后，放入适度食用盐调味品就可以。
PS：山药中带有淀粉质、粘液质和蛋白质，很容易被人体消化吸收，有利于改善体质虚寒，适合孕中期的孕妈妈服食。
紫薯燕窝粥 食材：燕窝3克、紫薯100克、老冰糖 步骤： 1、将燕窝泡发清理，挑去微小的燕毛，撕成小条预留。
大米和紫薯清理预留。
2、把大米和紫薯放入锅中，加上适当纯净水熬出粘稠的粥。
3、燕窝放入炖锅中，加上适当纯净水和老冰糖，隔水炖煮二十分钟左右。
4、把炖好的燕窝放入紫薯粥中，搅拌均匀就可以。
PS：紫薯燕窝粥营养元素十分高，能润肺止咳补阴、促消化、滋阴降火健脾开胃，缓解食欲减退和便秘，提升孕妈妈的食欲，让肚子里的宝宝能够健康成长。
燕窝牛奶核桃露 食材：新鲜核桃，燕窝、新新鲜牛奶、老冰糖 步骤： 1、燕窝用清小泡发，去除杂眉清除干净整洁，把处理好的燕窝放入炖锅中，隔水炖煮二十分钟左右 2、核桃肉和新新鲜牛奶此外放入豆桨机中，加上纯净水，搞成浆，用金刚纱过滤掉核桃肉渣。
3、牛奶核桃肉浆水稍微升温，放入适度老冰糖调味品。
4、将烹煮好的燕窝放入牛奶核桃露中，搅拌均匀就可以。
PS：燕窝中含有许多的燕窝酸，能促进新陈代谢和提升孕妇免疫力，促进婴儿发育。
对于孕妈妈来讲，身体健康和身心健康都十分重要，这几个月要格外的注意营养搭配。
虽然吃不到各式各样麻辣美食特色，但是想到几个月后，将有一个可爱宝宝出生，就觉得一切都是十分非常值得的。
孕妇适合吃什么菜谱3 一、孕妇食谱莴笋炒虾仁 主料：莴笋1根、基围虾150克 辅料：朝天椒1个、杭椒1个 调料：色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺 莴笋炒虾仁的做法： 1、莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁;
基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻;
青红椒各切成圈;
蒜姜切碎 2、坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起 3、锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放，保持鲜嫩感) 二、孕妇食谱栗子鸡块 主料：鸡腿1只、栗子(鲜)15颗 调料：食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺 栗子鸡块的做法： 1、鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟 2、栗子去壳煮熟 3、炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。
再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有 4、炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐少许、白糖 5、再加适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟。
放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火 6、将鸡块和栗子盛入盘中，锅中汤汁用水淀粉勾芡，放鸡精调味，淋少许熟油，浇在鸡块上即可。
三、孕妇食谱小米蒸排骨 主料：猪大排500克、小米150克 调料：食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克 小米蒸排骨的做法： 1、准备的材料：猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒 2、把小米冲洗干净，碗中放入没过小米的清水，把小米浸泡20分钟左右 3、猪大排在沸水中焯一下，去腥和血水，焯过水后的肋排放在碗中，放适量的豆瓣酱 4、放入准备好的姜末 5、把准备好的黄酒倒入碗中，放适量的盐，搅拌均匀，浸泡近一小时 6、取一个圆碗，把浸泡好的猪大排沿碗底排好，最后撒上细香葱花即可 7、把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中，浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中 8、上蒸锅大火煮开，转小火半小时，关火，焖半小时就好 四、孕妇食谱彩椒玉米炒鸡丁 主料：玉米200克、鸡胸脯肉200克 辅料：彩椒3个、黑木耳50克 调料：色拉油适量、食盐1茶勺、酱油少许、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1茶勺、淀粉2茶勺、水淀粉适量、白糖少许、高汤适量 彩椒玉米炒鸡丁的做法： 1、将彩椒洗净，切小丁;
黑木耳切小丁 2、鸡脯肉洗净切小丁，加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味 3、炒锅倒油烧热，下鸡肉丁滑熟，盛出备用 4、锅中留油，下葱姜末炝锅，将玉米粒倒入锅中翻炒2-3分钟，加入鸡汤略煮 5、倒入炒好的鸡肉丁炒匀，下彩椒丁和黑木耳丁，加入盐、糖、鸡精翻炒均匀，用水淀粉勾薄芡即可 五、孕妇食谱叉烧带鱼 主料：带鱼400克 调料：色拉油适量、食盐1/
4茶匙、葱适量、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉少许、水淀粉少许、叉烧酱2大匙、辣椒粉1/
4茶匙 叉烧带鱼的做法： 1、带鱼处理干净切段后加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右 2、将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉，拍在带鱼身上 3、平粘锅中倒油，热锅凉油煎带鱼至八成熟 4、将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀，加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁 5、将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中 6、待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅，洒上小香葱点缀。
适合早期孕妇吃的菜谱
适合早期孕妇吃的菜谱 适合早期孕妇吃的菜谱，怀孕以后是是有很多东西需要注意的，处于孕初期的准妈妈大多受妊娠反应困扰，胃口不佳。
但孕初期是胎儿主要器官发育形成的阶段，特别是神经管及主要内脏器官的发育。
下面了解适合早期孕妇吃的菜谱。
适合早期孕妇吃的菜谱1 1、山药玉米莲藕排骨汤 食材包括莲藕、山药和玉米等。
莲藕中有大量的淀粉和矿物质，不仅营养丰富，而且口感清爽，更有祛瘀的功效。
而山药能够健脾益胃，也是怀孕早期的补充营养佳品。
2、西兰花鲜虾意面 孕妇因为不能吃药，所以提高抵抗力是非常重要的事情。
而西蓝花含有丰富的抗坏血酸，可以增加肝脏的解毒能力，对免疫力的提高有极大的帮助。
3、芝麻肉蛋卷 这道菜不仅吃起来外酥里嫩，能够帮助口味挑剔的孕妇保证食欲，而且营养也非常丰富。
对于孕妇的脾胃消化功能有很大帮助，能够消除积滞和腹胀。
适合早期孕妇吃的菜谱2 【一】怀孕初期的饮食原则 大多数怀孕女性在早期都会出现强烈的孕吐反应。
孕吐反应轻的准妈妈偶尔恶心呕吐，几天出现一次。
一部分反应强烈的准妈妈，吃什么吐什么，不吃也吐，并且呕吐时间也不再限于早晨，而是“随时随地都在吐”。
怀孕初期饮食上要注意以下原则： 1、选择促进食欲的食物。
多数早孕女性食欲下降或口味改变，无论是酸、辣、咸、淡，都要迎合孕妈的喜好，不要忌口太多，目的是让孕妈能获得充足的营养供给。
2、选择容易消化的食物。
如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等，可减少呕吐。
3、想吃就吃，少食多餐。
特别是妊娠反应较重的孕妈，不要拘泥于进食时间，只要想吃就吃。
比如睡前和早起时，坐在床上吃几块饼干、面包等点心，可以减轻呕吐，增加进食量。
4、每天补充叶酸400—600微克。
胎儿在孕妈子宫内着床，神经管就开始分化发育，为避免胎儿神经管畸形，备孕女性在计划妊娠时，就要开始补充叶酸，这一点特别重要。
叶酸摄入不足对妊娠有多种负面影响，包括出生低体重、胎盘早剥和神经管畸形。
5、妊娠剧吐严重，甚至完全不能进食时，需要静脉补充营养。
【二】怀孕初期吃什么好菜谱 1 其一，怀孕初期多食新鲜的瓜果蔬菜，可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。
包括杏、甜瓜、胡萝卜、南瓜、白薯、菠菜、花菜和水田芥。
其二，怀孕初期多吃粗粮，少食精制的米、面，怀孕期间的饮食要注意这点，因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。
其三，怀孕初期多吃谷类、花生等，因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。
【怀孕初期注意】 1、选择促进食欲的食物。
如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等，它们色彩鲜艳，营养丰富，易诱发人的食欲。
2、选择易消化、易吸收，同时能减轻呕吐的食物。
动物性食物中的鱼、鸡、蛋、奶，豆类食物中的豆腐、豆浆，均便于消化吸收，并含有丰富的优质蛋白质，且味道鲜美，孕妇可经常选用。
大米粥、小米粥、 烤面包、馒头、饼干、甘薯，易消化吸收，含糖分高，能提高血糖含量，改善孕妇因呕吐引起的酸中毒。
酸奶、冰淇淋等冷饮较热食的气味小，有止吐作用，又能增加蛋白质的供给量，孕妇可适量食用。
【三】怀孕初期吃哪些食物好 1、供给充足的热量 孕初期很多孕妇有孕吐的困扰，可能会食欲不振，这时更应该注意食物的供给。
可以随时吃一点高热量小零食，如饼干、酸奶、坚果等。
2、供给充足的蛋白质 孕早期应更加注意蛋白质的摄入，多吃一些富含蛋白质的食物。
蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等。
在动物蛋白中，牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质较好的，其原因是容易消化，氨基酸齐全。
3、摄入充足的维生素 女性怀孕时期需要的维生素营养是全面的，因此，在饮食调节上孕妈应注意各种维生素的吸收，多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。
尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等的摄入。
富含维生素的食物：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛肝和猪肝、牛奶、奶酪等。
【四】适合怀孕初期吃的食谱 1、芝麻肉蛋卷 材料：猪里脊肉150克，鸡蛋3个，白芝麻20克，精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。
做法： （1）先把葱、姜洗净并切成碎末，再将里脊肉剁成肉泥放在碗里，加入葱末、姜末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个，搅匀上劲成里脊肉馅；
（2）再把其余的2个鸡蛋打散在小碗里，加上水淀粉、精盐，放进锅里摊成3张蛋皮；
（3）把蛋皮放在案上铺开，把里脊肉馅放在上面，卷成条形蛋皮肉卷后封口，外面抹上面糊并蘸上芝麻；
（4）锅里放入猪油烧至六成热，投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出，切成段块即可食用。
2、娃娃菜墨鱼汤 材料：娃娃菜60克，干墨鱼100克，瘦猪肉100克，精盐、鸡精各适量。
做法： （1）将墨鱼浸软，洗净，连其内壳切成4～5段；
（2）娃娃菜洗去泥沙及杂物；
（3）猪肉洗净；
（4）把全部用料一齐放入沙锅内，加清水适量，武火煮沸后文火煮3小时，调味即可，随量饮用。
3、什锦烧豆腐 材料：干虾米10克，豆腐200克，淀粉5克，葱、姜末各2.5克，瘦猪肉25克，虾子2.5克，火腿25克，鸡肉50克，料酒25克，酱油15克，笋尖25克，冬菇25克。
做法： （1）先将豆腐洗净，切成方块，待用；
（2）泡好的冬菇切成小片；
火腿、笋尖、鸡肉、猪肉等均分别切成片；
（3）锅置火上，放油烧热，放姜末虾子，炒后立即放入豆腐和切好的肉片、鸡片、火腿片、笋片等，并倒入酱油、料酒炒匀，加入肉汤，待烧开后倒入沙锅内，移在文火上煮十余分钟，现加入味精即成。
【五】怀孕初期不能吃的食物 怀孕后，妈妈们对饮食都小心翼翼，既要保持营养丰富，也要避免进食一些不利于自身和宝宝健康的食物。
怀孕初期不能吃什么是每一个准妈妈都想知道的。
那么，怀孕初期不能吃什么呢？ 1、芦荟：怀孕初期应慎食芦荟。
这是因为芦荟在体内分解后产生的芦荟大黄素，对肠黏膜有较强的刺激作用，所以如果一次服用芦荟过多，就有可能引起消化道不良反应，如恶心呕吐、腹痛腹泻甚至出现便血，严重者还可能引起肾脏功能损伤。
芦荟还能使女性骨盆内脏器充血，促进子宫的运动，怀孕初期进食芦荟容易引起腹痛，出血量增多，甚至造成流产风险。
除此之外，芦荟外用时也有可能引起皮肤过敏反应，出现红肿、刺痒和疼痛等不适。
因此，孕妇在孕初应慎食芦荟。
2、螃蟹：孕妇应不吃或少吃螃蟹。
螃蟹味道鲜美，但其性寒凉，普通人一次吃太多对身体也会造成不利影响，孕妇吃螃蟹更应该适量。
建议孕早期的孕妇，尽量不吃螃蟹；
如果是中后期的孕妇，能不吃最好，即使吃也要少吃，同时不能吃蟹脚。
3、薏米：怀孕初期孕妇吃应视乎身体情况进食薏米。
在一些医学文献中，记载了薏米可能会对孕妇造成的不良影响：《实用中医学》将薏米列为忌食伤胎之物；
《本草经疏》将其列为 “妊妇禁用”；
《时病论》中记载“清汤之槐花，去寒之姜、桂，利湿之米仁……皆为犯胎之品，最易误投，医者不可不敬俱乎”等。
虽然目前孕妇进食薏米导致流产的病例尚未有报导，但为了保险起见，孕妇最好还是咨询医生意见后，适量进食薏米。
4、马齿苋：孕初孕妇吃马齿苋需警惕。
一般来说，马齿苋是一种用于入药的植物，马齿苋既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。
实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大。
因此，为了避免出现意外，孕妇最好还是少吃或不吃马齿苋。
适合早期孕妇吃的菜谱3 孕早期食谱 1、安胎鲫鱼姜仁汤 营养分析：此汤可以安胎、止吐、醒胃。
对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安，有较好的疗效;
同时，又能增加孕妇的食欲。
制作方法： ①鲫鱼去鳞、内脏，洗净;
春砂仁洗净，沥干，研末，放入鱼肚;
生姜去皮，洗净，切丝，待用。
②洗净炖盅，将鱼放入，再放入姜丝，盖上盅盖，隔水炖2小时，加猪油、精盐、味精调味，稍炖片刻，即可食用。
2、清蒸砂仁鲈鱼 营养分析：该菜肴具有醒脾开胃，利浊止呕的作用，适用于孕早期孕妇出现的恶心呕吐、不思饮食的情况。
原料：鲈鱼250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精盐、麻油、味精各适量。
做法： 1、将砂仁捣碎，生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中，置碗中。
2、加料酒、精盐、麻油、味精和水，置蒸笼内蒸熟。
当菜或点心食用，吃肉喝汤。
功效：此食谱具有补中安胎的作用。
适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症。
需要注意的是，味精容易穿透胎盘，影响胎儿正常发育，所以孕期饮食尽量少放味精。
3、海参粥 营养分析：补肾阳，益精血，润肠燥。
适用于精血亏损，虚弱赢瘦，性功能减退，遗-精，小便频数，肠燥便难，贫血，神经衰弱，老年体衰，是老年人常用的养生保健佳品。
同时，又适宜妇女食用，能调经，养胎，利产，补产后虚弱。
亦为妇女经期、妊娠、产期的`保健佳品。
制作方法： ①将发好的海参漂洗干净，切成细丁。
粳米淘洗干净。
②锅内放入清水、海参、粳米，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥成，然后加入葱末、精盐拌匀，撒上火腿末即可。
4、杞子二肚汤 原料：鱼肚30克，枸杞子10克，猪肚100克，调料适量。
做法： 1、 把猪肚洗净，切片，鱼肚发开，和杞子等同放锅中。
2、 加入清水适量煮到二肚熟后即成。
用法：饮汤食肚及杞子，可使用调味品拌服。
功效：补血，滋阴，安胎。
适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。
砂仁肘 原料：猪肘子500克，葱、姜、盐、花椒、砂仁、料酒、香油适量。
做法： 1、肘子刮洗干净，沥尽水分，用竹签插满小眼，葱切段，姜切成片，砂仁研成细粉。
把花椒、盐炒烫，倒出晾到不烫手时在猪肘上揉搓，放在陶瓷容器内(忌用金属容器)闷24小时，中间翻一次。
2、把闷好的肘子再刮洗一遍，沥去水分，在肘子上撒上砂仁粉。
用净布卷成筒形，再用细绳捆紧，盛入容器内。
3、放上葱、姜、料酒，置旺火上蒸半小时，取出晾到不烫手时解去绳布，再重新卷紧捆上。
4、上笼蒸1小时，取出凉透，解去绳布，抹上香油以免干燥。
食用时再切成薄即可。
孕早期吃什么好 要点一：供给充足的热量 女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响，需要有充足的热量的摄入。
孕初期很多孕妇有孕吐的困扰，可能会食欲不振，这时更应该注意食物的供给。
可以随时吃一点高热量小零食，如饼干、酸奶、坚果等。
要点二：供给充足的蛋白质 胎儿大脑的发育离不开蛋白质，孕早期应更加注意蛋白质的摄入，多吃一些富含蛋白质的食物。
蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等。
在动物蛋白中，牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齐全。
孕妇应孕初期可以多吃以上食物保胎。
要点三：摄入充足的维生素 女性怀孕时期需要的维生素营养是全面的，因此，在饮食调节上孕妈应注意各种维生素的吸收，多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。
尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等的摄入，缺乏维生素B会影响蛋白质的代谢和胎儿软骨的形成。
富含维生素的食物：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛肝和猪肝、牛奶、奶酪。
孕初期可以吃以上食物补充维生素，安胎养身。
要点四：营养全面,搭配合理 怀孕早期应遵循营养全面、合理搭配的原则，避免营养不良或营养过剩。
注意少量多餐，食物烹调清淡，避免食用过分油腻和刺激性强的食物。
总之，合理全面的营养能，提供胚胎各器官发育所需要的各种营养素同时，还应考虑“早孕反应”的特点，食物要适合孕妈的口味。
适合孕妇简单的菜谱大全
适合孕妇简单的菜谱大全 适合孕妇简单的菜谱大全，孕妇的营养可是十分重要的，所以孕期要非常注重饮食均衡，什么食物能吃也是非常有讲究的，那么下面就为大家分享适合孕妇简单的菜谱大全。
适合孕妇简单的菜谱大全1 乌梅粥 食材：乌梅、大米、老冰糖 步骤： 1、将乌梅清理去皮，大米清理干净整洁预留。
2、锅中放入乌梅，加上适当凉水煮沸，去除乌梅渣，留出乌梅汁。
3、将大米放入乌梅汁中，放入小量老冰糖调味品，将粥烧开就可以。
PS：乌梅有涩肠治疗腹泻、生津止渴之功，吃起来美味可口的，能缓解孕妈妈孕吐反应，适合孕早期的孕妈妈服食。
山药排骨汤 食材：山药300克、猪大骨400克、食用盐 步骤： 1、将猪大骨清理绰水，去除血沫，捞出预留。
山药去皮切成片预留。
2、锅中放入小量食用油，将猪大骨稍微爆锅一下，接着放入适度凉水，低火煮50分钟左右。
3、放入切完的山药，再低火煮大概二十分钟左右，将山药完全烧开。
3、山药烧开之后，放入适度食用盐调味品就可以。
PS：山药中带有淀粉质、粘液质和蛋白质，很容易被人体消化吸收，有利于改善体质虚寒，适合孕中期的孕妈妈服食。
紫薯燕窝粥 食材：燕窝3克、紫薯100克、老冰糖 步骤： 1、将燕窝泡发清理，挑去微小的燕毛，撕成小条预留。
大米和紫薯清理预留。
2、把大米和紫薯放入锅中，加上适当纯净水熬出粘稠的粥。
3、燕窝放入炖锅中，加上适当纯净水和老冰糖，隔水炖煮二十分钟左右。
4、把炖好的燕窝放入紫薯粥中，搅拌均匀就可以。
PS：紫薯燕窝粥营养元素十分高，能润肺止咳补阴、促消化、滋阴降火健脾开胃，缓解食欲减退和便秘，提升孕妈妈的食欲，让肚子里的宝宝能够健康成长。
燕窝牛奶核桃露 食材：新鲜核桃，燕窝、新新鲜牛奶、老冰糖 步骤： 1、燕窝用清小泡发，去除杂眉清除干净整洁，把处理好的燕窝放入炖锅中，隔水炖煮二十分钟左右 2、核桃肉和新新鲜牛奶此外放入豆桨机中，加上纯净水，搞成浆，用金刚纱过滤掉核桃肉渣。
3、牛奶核桃肉浆水稍微升温，放入适度老冰糖调味品。
4、将烹煮好的燕窝放入牛奶核桃露中，搅拌均匀就可以。
PS：燕窝中含有许多的燕窝酸，能促进新陈代谢和提升孕妇免疫力，促进婴儿发育。
适合孕妇简单的菜谱大全2 芝麻肉蛋卷 原料 猪里脊肉150克，鸡蛋3个，白芝麻20克，精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。
做法 1、我们可以先把葱，生姜洗干净，然后切成末，之后将肉泥放入碗中，配合各种的调味料搅拌均匀即可；
2、再把其余的2个鸡蛋打散在小碗里，加上水淀粉、精盐，放进锅里摊成3张蛋皮；
3、把蛋皮放在案上铺开，把里脊肉馅放在上面，卷成条形蛋皮肉卷后封口，外面抹上面糊并蘸上芝麻；
4、锅里放入猪油烧至六成热，投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出，切成段块即可食用。
营养点评 芝麻肉蛋卷吃起来会比较的脆嫩，口感鲜味，而且它还有比较高的营养价值，可以帮助孕妇增强消化系统哦。
卤鲜口蘑 原料 新鲜口蘑300克，鸡汤50克，橄榄油10克，酱油5克，白糖5克，料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。
做法 1、先将口蘑清洗干净，再切成片；
2、将葱洗净切段，姜洗净切块并拍裂；
3、在锅里放油，烧热后放葱末、姜块爆香，再放入酱油、料酒，加入鸡汤、精盐、味精、白糖；
4、烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟，改用旺火收汁，并放入些许水淀粉，汁挂匀后盛出即可。
营养点评 吃起来滑润鲜香，并富含蛋白质、脂肪及多种维生素、微量元素，有利于消化食物，帮助孕妇消除腹胀不适。
糯米甜藕 原料 干荷叶1张，糯米150克，藕3节，白糖150克，青梅适量。
做法 1、先将藕洗净并切断一端，大约2、3厘米长；
2、再将糯米洗净后装进每一个藕眼里，筷子捅实后用竹签把藕节连上；
3、锅里放水烧开，把藕放在里面煮并盖上荷叶，大约煮40分钟后取出稍晾；
4、在炒锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁，青梅切成小粒；
5、将藕皮刮去，藕切成片后放入盘中浇上蜜汁，撒上青梅即成。
营养点评 吃起来甜润清香，黏而不腻，具有补中益气的功效，适合消化不良、食欲不佳的孕妇。
最后一个月里，必须补充各类维生素和足够的`铁、钙、充足的水溶性维生素，尤其以硫胺素最为重要。
如果硫胺素不足，易引起准妈妈呕吐、倦怠、体乏，还可影响分娩时子宫收缩，使产程延长，分娩困难。
硫胺素在海鱼中的含量比较高。
孕妇早中晚的菜谱 早餐 豆浆250克，生煎馒头50克。
午餐 米饭（大米)100克，五香牛肉，牛肉100克，炒草头：草头150克，番茄蛋汤（番茄50克，鸡蛋50克)。
晚餐 米饭（大米)150克，蘑菇炒青菜（蘑菇50克，青菜150克)，烧鲫鱼（鲫鱼100克)。
早餐 稀饭（大米)50克，小笼包50克，鸡蛋75克。
午餐 米饭（大米)100克，炸猪排（猪排100克)，荠菜豆腐（荠菜150克，豆腐100克，藕粉50克)。
晚餐 米饭（大米)100克，青菜炒肉丝，青菜100克，肉丝50克，熏鱼，青鱼100克 烹调用油30克，白糖20克，食盐及调味品适量。
适合孕妇简单的菜谱大全3 夏天孕妇菜谱营养要注意什么 （1）每日最好进食4餐，间隔不要过长。
怀孕期间饮食注意 （2）有的孕妇因妊娠反应整天吃饼干、巧克力等甜食，身体发胖，但实际上未得到合适的营养。
怀孕期间饮食注意 （3）如果胃口不好，要吃的精，多吃蛋白质含量丰富的食物及新鲜水果、蔬菜等。
怀孕期间饮食注意 （4）如果食欲好，总有饥饿感，两餐间可加1个煮鸡蛋。
不要吃糖果、糕点，以免破坏膳食平衡。
怀孕期间饮食注意 （5）要养成不偏食的习惯，避免进食油腻、难以消化的食物；
不要吃过精或过辛辣食品；
不宜吃不新鲜的野味、海味，以免引起不良反应。
宜吃含钙多的食品小鱼、海藻类、牛奶和奶制品等食物含钙较多，且易于被人体吸收。
药品中有乳酸钙、葡萄糖酸钙可以服用，但还是从食物中摄取为好。
宜吃含铁多的食物动物肝、肾、瘦肉、贝类、豆制品、菠菜、油菜、芹菜、胡萝卜、海带等，其次是鱼类、鸡蛋等。
孕妇菜谱有哪些啊？
适合孕妇吃的菜谱 一：蔬菜豆皮卷 原料：豆皮1张，绿豆芽50克，胡萝卜丝20克，甘蓝菜丝40克，豆干50克，精盐、香油适量。
做法： 1、先将甘蓝菜洗净、切丝、备用;
胡萝卜洗净、去皮、切丝、备用;
绿豆芽洗净，豆干洗净、切丝、备用。
2、将所有准备好的原料用热水烫熟，然后加少许精盐和香油拌匀;
将拌好的原料均匀放在豆皮上，卷起，用中小火煎至表皮金黄;
待放凉后切成小卷，摆入盘中即可食用。
功效：天气太热时孕妈咪的胃口一定也会打折扣，可肚子里的胎宝贝还等着妈咪输送营养呢。
蔬菜豆皮卷，这道清凉小菜，可以爽爽孕妈咪的胃口。
二：西红柿鸡蛋汤 原料：鸡蛋50克，番茄100克，菠菜200克，植物油50克，大葱5克，盐3克，味精1克。
做法： 1、鸡蛋磕入碗中放入精盐，打散入热油锅中煎至两面发泡;
用锅铲切成几块，倒入高汤煮开。
2、把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂，切片;
菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。
功效：番茄不但营养好而且还可以预防妊娠纹，还有鸡蛋也是孕妇每天必不可少的营养品。
对于夏季胃口不好的准妈妈来说，不妨将一些水果入菜来增强食欲，除了西红柿，菠萝、柠檬、柳橙都适合作为烹煮食物的原料。
如果喜欢，也可以加醋以增添菜色美味。
三：枸杞叶芹菜粥 原料：粳米75克，枸杞叶30克，芹菜60克、盐2克。
做法： 1、将新鲜芹菜洗净切碎，枸杞叶洗净、切碎。
2、将粳米放入沙锅内，加水适量，煮成粥。
再将芹菜、枸杞叶放入略煮片刻，加盐调味即成。
功效：芹菜加热后会分离出一种碱性成分，对孕妇有镇静作用，可起安神、除烦的功效。
枸杞叶本身富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等，具有养肝明目、安神的保健作用。
混在一起即有股芹菜的清香又十分清爽。
四：椒盐凤尾虾 原料：海虾250克、鸡蛋200克、小麦面粉75克、大葱10克、盐3克、椒盐2克、味精1克、姜汁2克、料酒5克、植物油100克。
做法： 1、将大海虾剥去头、壳、留尾，剔去背脊沙线，用清水洗净，滤干水份后放碗中。
虾仁内调入精盐、味精、姜汁、料酒和葱结(用刀拍一下)腌渍10分钟。
2、鸡蛋50克、蛋清50克磕在碗内，调入面粉拌匀，再加冷油拌匀制成蛋面糊。
炒锅置旺火上，下花生油烧六成热时将虾逐个放下油锅炸至淡黄色，起锅装盘。
配上一小碟花椒盐，上席。
